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Quem Faz: COLUNA ESPECIAL |
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Chefs |
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por:
CASA DOS CHEFS - São Paulo - SP. |
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A Arte
Culinária é, também, uma importante riqueza cultural que
devemos apreciar. Uma arte milenar descrita por
profissionais de altíssima competência, experientes e
reconhecidos na consultoria para bares, restaurantes e
buffets. |
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Casa
dos Chefs:
Qualidade reconhecida na CONSULTORIA para bares,
restaurantes e buffets, a Casa dos Chefs destaca-se no
meio gastronômico pelo seu requinte e sua qualidade.
Constituída por Chefs especializados, obteve o
reconhecimento da imprensa como a Veja São Paulo, Guia
Folha, Jornal O Estado de São Paulo, Revista Gula e
muitos outros...
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